Receta especial con Super Moist de Betty Crocker

Receta especial con Super Moist de Betty Crocker

El Pastel Super Moist de Betty Crocker es, sin duda, uno de nuestros pasteles favoritos y somos incapaces de resistirnos a sus deliciosos postres.

Es una tarta dulce, cremosa y esponjosa y es capaz de ofrecer un resultado espectacular en unos pocos minutos.

Esta receta es un acierto seguro y uno de los postres más especiales, aunque requiere algo de experiencia en ella cocina.

cajas super moist pastel betty crocker

Los ingredientes necesarios para la torta son:

  1. Una caja de harina de chocolate Super Moist de Betty Crocker, ¡puedes encontrarla aquí mismo en Regalo Dulce!
  2. Un cuarto de taza de agua
  3. Media taza de aceite vegetal
  4. Cuatro huevos
  5. Tres cuarzos de tacitas de azúcar
  6. Media taza de avellanas naturales y tostadas

Por último, los ingredientes necesarios para la cubierta y el relleno son:

  1. Dos tazas de crema para batir
  2. Un cuarto de taza y un tercio de taza de crema de chocolate con avellanas
  3. Dos cucharaditas de azúcar glass

Tiempo de preparación: 40 minutos

Receta de Super Moist de Betty Crocker

Antes de comenzar, calienta el horno a 175º / 350ºF. Vierte aceite para engrasar dos moldes, coloca papel encerado en el fondo y repite el proceso engrasando con aceite. Después, dispersa un poco de harina por los moldes.

En un bol grande tienes que batir la harina de la torta con agua, aceite y las yemas de los huevos muy despacio hasta que todo esté humedecido. Vuelva la pasta en los dos moldes.

En otro bol diferente debes batir las claras de los huevos hasta lograr una textura esponjosa. Poco a poco, vuelca azúcar granulada sin dejar de batir. Añade las avellanas y coloca merengue sobre la pasta de cada molde y espárcelo con cuidado cubriendo el centro y dejando medio centímetro en las orillas.

pastel chocolate super moist de betty crocker

Hornea de 30 a 35 minutos o hasta que, al introducir dentro un palillo, salga limpio, pero nunca más de 40 minutos. Deja enfriar las tortas sobre una rejilla durante 15 minutos. Con mucho mimo, saca las tartas d ellos moldes y déjalas que se enfríen durante aproximadamente una hora.

Después, bate la crema en un bol grande para conseguir la cubierta hasta lograr picos suaves. Añade un cuarto de taza de Nutella con azúcar glass y vuelve a batir.

Finalmente, coloca la crema sobre una bandeja con el merengue hacia arriba. Añade un tercio de taza restante de Nutella en un recipiente en el microondas y hornéalo sin tapar durante 15 o 30 segundos o menos, hasta que se suavice.

Espárcelo delicadamente. Cúbrelo con trocitos de crema batida.

Antes de servir, déjalo enfriar en el frigorífico durante una hora. Y... ¡A disfrutar!

No esperes más para probar este maravilloso pastel. Créenos, te encantara.